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学校立足海西,面向国外,与国内外星级酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母,保障提供给学员精英级的培训水准,进而取得国家认可、世界通用的相关证书,最终实现高端平台实习、就业。办学31年培养和输送专业人才逾15万,经过多年的探索与发展,已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布国内外,受到广大用人单位及社会的高度评价。并与香格里拉大酒店、希尔顿国际酒店、皇家加勒比邮轮有限公司、丽星邮轮有限公司、SCP Kehani集团、ISCAHM集团等达成战略合作。

★ 法国SCP Kehani集团

法国SCP Kehani集团1992年成立于法国波利尼西亚,主要经营不动产与餐饮业,经过多年的发展,该集团已在法国形成了覆盖面广、结构完整的餐饮产业链。受这股中餐热的影响,SCP Kehani集团总裁亲自到我校广州华工校区与深圳校区,进行了为期五天的交流考察,并与东南国际厨艺学院连锁集团董事长江光现先生就国际餐饮文化交流以及餐饮人才培养、储备等问题进行了交流,双方也就各自企业的发展交换了意见,在优势互补、合作双赢的发展框架上达成高度一致。

2012年10月29日,双方决定达成在各自所在地区互为唯一的战略伙伴关系,并就国际餐饮文化交流及餐饮人才输送签订长期合作协议。我校将为SCP Kehani集团每年输出餐饮人才1000名,至今已为SCP Kehani集团培养和输送专业人才逾3千人,SCP Kehani集团为东南输送的餐饮人才开出了除包食宿外,月薪超过万元人民币的优厚待遇。

     

 

★ ISCAHM 国际烹饪和酒店管理学校

ISCAHM国际烹饪和酒店管理学校2003年成立于菲律宾。经过多年的发展,学校创办人Norbert Grandler和Hans Schallenberg已经在菲律宾(奎松城、马卡蒂、宿务)拥有了三个专业培训校区,并且有一个十二人组成的专业教职员团队。ISCAHM一直在进行国际化相关课程,ISCAHM已经培训出超过5000人数的酒店专业人才,其中许多人现今已在菲律宾和世界上最好的五星级酒店、豪华游轮以及餐饮机构工作。

2014年5月16日,Hans Schallenberg专程到我校各校区考察,商定联合开办新校区事宜,并签署多项战略合作协议。双方决定达成在各自所在地区互为唯一的战略伙伴关系,并就国际餐饮文化交流及餐饮人才输送签订长期合作协议。我校将为ISCAHM国际烹饪和酒店管理学校每年输出餐饮人才1200名。

 

★ 皇家加勒比邮轮有限公司

皇家加勒比邮轮有限公司在全球范围内经营游轮度假产品,旗下拥有皇家加勒比国际游轮、精致游轮、精钻游轮、Pullmantur、CDF(Croisieres de France)、TUI游轮(50%合资)六大品牌。

皇家加勒比邮轮有限公司对于员工的要求十分严格,因此在员工挑选上十分谨慎,东南国际厨艺学院连锁集团,综合实力强,学生专业素养高,是众多餐饮酒店企业的重点合作对象。2011年9月5日,皇家加勒比邮轮有限公司经过多次的考察与合作,最终授权东南国际厨艺学院连锁集团作为皇家加勒比邮轮有限公司海乘人才定点培训输送单位,我校将为皇家加勒比邮轮有限公司每年培养和输出海乘人才800名,至今已为皇家加勒比邮轮有限公司培养和输送专业人才逾3200人。

 

★ 丽星邮轮有限公司

丽星邮轮集团为世界第三大联盟邮轮公司,连同旗下挪威邮轮、NCL 美国、东方邮轮及邮轮客运。航线遍及亚太区、南北美洲、夏威夷、加勒比海、阿拉斯加、欧洲、地中海、百慕达及南极。

丽星邮轮有限公司对于员工的要求十分严格,因此在员工挑选上十分谨慎,东南国际厨艺学院连锁集团,综合实力强,学生专业素养高,是众多邮轮企业的重点合作对象。2011年8月3日,丽星邮轮有限公司经过多次的考察与合作,最终授权东南国际厨艺学院连锁集团作为丽星邮轮有限公司烹饪人才定点培训输送单位,我校将为丽星邮轮有限公司每年培养和输出烹饪人才800名,至今已为皇家丽星邮轮有限公司培养和输送专业人才逾3200人。

 

 

部分合作单位



半岛酒店已经有在香港、纽约、芝加哥、比佛利山、东京、曼谷、北京、马尼拉(Manila)、上海等9家半岛酒店。半岛酒店位于九龙尖沙咀梳士巴利道22号,面对维多利亚港,中高层享有海景。半岛酒店经过多次的考察与合作,最终授权我校作为半岛酒店烹饪人才指定输送基地,至今我校已为半岛酒店每年培养和输出烹饪人才逾800人。







希尔顿国际酒店,为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的。希尔顿国际酒店经过多次的考察与合作,最终授权我校作为希尔顿国际酒店专业人才培训输送基地,至今我校已为希尔顿国际酒店每年培养和输出烹饪人才逾800人。




洲际酒店,全名“洲际酒店及度假村”。洲际酒店是一个豪华酒店连锁品牌,由洲际酒店集团拥有。集团在世界75个国家经营超过200家酒店。洲际酒店经过多次的考察与合作,最终授权我校作为洲际酒店烹饪专业人才指定输送基地,至今我校已为洲际酒店每年培养和输出烹饪人才逾500人。



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卡尔顿

丽思·卡尔顿酒店(Ritz-Carlton)是一个高级酒店及度假村品牌,分布在24个国家的主要城市,总部设于美国马里兰州,非常靠近华盛顿特区。丽思·卡尔顿酒店经过多次的考察与合作,最终授权我学校作为丽思·卡尔顿酒店(Ritz-Carlton)烹饪人才定点输送基地,至今我校已为丽思·卡尔顿酒店每年培养和输出烹饪人才逾600人。




四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团,总部设于加拿大多伦多如今已在38个国家拥有92家酒店及度假酒店,并有超过60项酒店发展计划正在酝酿中。四季酒店经过多次的考察与合作,最终授权广州东南国际厨艺学校作为四季酒店企业用人定点合作学校,至今我校已为四季酒店每年培养和输出专业人才逾600人。






皇冠假日酒店坐落于繁华的商务与购物中心-环市东路,是区域内唯一的国际品牌5星级酒店。机场快线位于酒店门口,酒店提供免费的穿梭巴士往返火车东站(7公里),地铁5号线仅离酒店200米。皇冠假日酒店经过多次的考察与合作,最终授权我校作为皇冠假日酒店烹饪人才指定输送基地,至今我校已为皇冠假日酒店每年培养和输出专业人才逾600人。