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何广洪老师

西式面点技师 高级中式面点师 国家职业技能鉴定考评员(西式面点工种)

1985年在广州花园酒店进行技术培训,1987年在广州市服务旅游中等专业学校点心与管理技术培训班进修。1991年在广州华美烘焙实验厂任厂长、技术总监,并兼任广州市广达香食品有限公司首席烘焙师、佛山市张兴隆饼业食品有限公司烘焙技术指导、汕头市麦琪西饼店技术顾问,参加2005年香港美食大奖赛金奖。2007年参加全国烘焙技术比赛,获得“面包制作技术 ”第一名,被授予“全国技术能手”称号。2007年12月赴德国万茵海姆烘焙学院进修“德国面包糕点精品研修班”。2010年获得“南粤技术能手称号”。